木耳烧豆腐

“这是一款快手菜,牛肉丝先煎炒一下,然后再下豆腐煎制,最后再将泡洗好的木耳下锅一同焖制一下就能出锅。要是喜欢汤汁的可以再加点汤汁,汤汁用来拌饭那真的是再好不过了哦。”
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木耳烧豆腐的用料

主料

豆腐 400克 豆腐 400克

辅料

芹菜 适量 芹菜 适量
玉米油 适量 玉米油 适量
辣酱 适量 辣酱 适量

木耳烧豆腐的做法

#木耳烧豆腐的做法图解2

步骤1

备好所用食材,一块豆腐,一份牛肉,一把木耳。
#木耳烧豆腐的做法图解3

步骤2

轻奢派不粘锅里加入少许的油,再将豆腐片至锅里。
#木耳烧豆腐的做法图解4

步骤3

煎至豆腐微微有点脆壳状,再划至一边将牛肉丝下锅煸香。
#木耳烧豆腐的做法图解5

步骤4

如图就是煎好的牛肉豆腐。
#木耳烧豆腐的做法图解6

步骤5

然后再将泡洗好的木耳入锅。
#木耳烧豆腐的做法图解7

步骤6

加入适量的辣酱生抽白糖调一下味。
#木耳烧豆腐的做法图解8

步骤7

再加入清水焖至微要收汁,临出锅前加入适量的香葱芹菜末提个香就好了。
#木耳烧豆腐的做法图解9

步骤8

如图就是烹煮好的木耳豆腐,朋友们喜欢也可以 试一下。

木耳烧豆腐的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 9   木耳烧豆腐的做法步骤

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