剁椒蒸豆腐


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剁椒蒸豆腐的用料

主料

豆腐 半块 豆腐 半块
生抽 2勺

辅料

植物油 适量 植物油 适量

剁椒蒸豆腐的做法

#剁椒蒸豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐半块。
#剁椒蒸豆腐的做法图解3

步骤2

切约0.5厘米厚的片。
#剁椒蒸豆腐的做法图解4

步骤3

码放在盘子里。
#剁椒蒸豆腐的做法图解5

步骤4

取两勺剁椒、两勺生抽，拌匀。
#剁椒蒸豆腐的做法图解6

步骤5

均匀倒在豆腐上。
#剁椒蒸豆腐的做法图解7

步骤6

入锅蒸，水开后蒸六七分钟。
#剁椒蒸豆腐的做法图解8

步骤7

蒸好的豆腐取出。
#剁椒蒸豆腐的做法图解9

步骤8

锅里注油烧热。
#剁椒蒸豆腐的做法图解10

步骤9

蒸好的豆腐上撒点葱花，浇上热油即可。

剁椒蒸豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

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