家常炒藕片


所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

家常炒藕片的用料

主料

藕 1段 藕 1段
猪肉 适量

辅料

花椒 适量 花椒 适量
姜 适量 姜 适量
蒜 适量 蒜 适量
油 适量

家常炒藕片的做法

#家常炒藕片的做法图解2

步骤1

藕去皮。
#家常炒藕片的做法图解3

步骤2

切片。
#家常炒藕片的做法图解4

步骤3

焯水。
#家常炒藕片的做法图解5

步骤4

猪肉切片 胡萝卜切片葱姜切丝 蒜切沫。
#家常炒藕片的做法图解6

步骤5

锅中放油，放入花椒大料，葱姜。
#家常炒藕片的做法图解7

步骤6

放入猪肉翻炒。
#家常炒藕片的做法图解8

步骤7

当放入胡萝卜翻炒，炒熟以后放入藕片。
#家常炒藕片的做法图解9

步骤8

放入酱油和蒜末，继续翻炒。
#家常炒藕片的做法图解10

步骤9

装盘

家常炒藕片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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