猪肉香菜饺子


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猪肉香菜饺子的用料

主料

猪肉 400克 猪肉 400克
木耳 适量 木耳 适量

辅料

葱姜末 适量 葱姜末 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
玉米油 适量 玉米油 适量

猪肉香菜饺子的做法

#猪肉香菜饺子的做法图解2

步骤1

面粉加清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团，醒二十分钟，更加滋润有弹性。
#猪肉香菜饺子的做法图解3

步骤2

准备食材：猪肉馅。
#猪肉香菜饺子的做法图解4

步骤3

香菜洗净，切碎。
#猪肉香菜饺子的做法图解5

步骤4

木耳泡发，洗净，切成末，葱姜切末。
#猪肉香菜饺子的做法图解6

步骤5

肉馅中加入鸡精，香油，酱油，盐，玉米油。
#猪肉香菜饺子的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#猪肉香菜饺子的做法图解8

步骤7

加入葱姜末，木耳末。
#猪肉香菜饺子的做法图解9

步骤8

继续搅拌均匀。
#猪肉香菜饺子的做法图解10

步骤9

倒入切好的香菜末。
#猪肉香菜饺子的做法图解11

步骤10

活好的肉馅。
#猪肉香菜饺子的做法图解12

步骤11

面团分成小份儿，揉匀。
#猪肉香菜饺子的做法图解13

步骤12

揪成小剂子。
#猪肉香菜饺子的做法图解14

步骤13

擀成圆的饺子皮。
#猪肉香菜饺子的做法图解15

步骤14

取适量馅料放入皮中。
#猪肉香菜饺子的做法图解16

步骤15

捏合，包好。
#猪肉香菜饺子的做法图解17

步骤16

依次做好所有的饺子。
#猪肉香菜饺子的做法图解18

步骤17

大火烧开水，煮熟，盛盘。
#猪肉香菜饺子的做法图解19

步骤18

还包了几个盒子。
#猪肉香菜饺子的做法图解20

步骤19

成品图。

猪肉香菜饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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