烤包子

“新疆美味--烤包子（2周＋）盗版新疆烤包子（为什么是盗版？因为新疆烤包子用的是羊肉）不过这牛肉馅的烤包子也非常好吃哦！大家动起手来吧，这个绝对会让全家人都爱上的美味～”
所属分类： 主食   家常菜   包子   午餐   晚餐  

烤包子的用料

主料

牛肉 500g 牛肉 500g

辅料

胡萝卜 1根 胡萝卜 1根
孜然粉 1勺 孜然粉 1勺
盐 1勺 盐 1勺

烤包子的做法

#烤包子的做法图解2

步骤1

准备食材：牛肉500克（其实是打算买羊肉可是没有买到）面粉400克，洋葱一个，胡萝卜?适量
#烤包子的做法图解3

步骤2

洋葱，胡萝卜切丁入平底锅稍微炒一下待用。
#烤包子的做法图解4

步骤3

切好的牛肉粒入平底锅（不放油）炒制出水，是为了一会烤时避免大量水烤出，那就失败了炒好的牛肉粒沥干，和洋葱，胡萝卜?放入容器，加1勺孜然粉，3勺黑胡椒粉，1勺盐，酱油，植物油（口味可以自己调节）搅拌均匀后腌制一会。
#烤包子的做法图解5

步骤4

和面，400克面粉：200克水，面粉，盐，水以及油混合。和好的面盖上湿布醒半小时。
#烤包子的做法图解6

步骤5

醒好的面擀成面皮（大小自己喜欢，我觉得大点吃了才过瘾）以图显示包入准备好的食材。
#烤包子的做法图解7

步骤6

全部包好后放入烤盘（要放油纸哦，烤的时候会有少量汤汁流出）刷一层蛋水（蛋＋水）或者油，也可以什么都不刷，最后撒上一点白芝麻。
#烤包子的做法图解8

步骤7

烤箱预热好，200度上下火烤30分钟（最后几分钟自己观察调节时间，表面金黄即可）。
#烤包子的做法图解9

步骤8

可以试着做做哦。
#烤包子的做法图解10

步骤9

烤包子就做好了，大家有没有吃过呢。

烤包子的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 10   烤包子的做法步骤

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