清炒芥菜


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清炒芥菜的用料

主料

芥菜 500克

辅料

姜蒜 适量

配料

盐 适量 盐 适量

清炒芥菜的做法

#清炒芥菜的做法图解2

步骤1

芥菜两颗，掰开叶子。
#清炒芥菜的做法图解3

步骤2

芥菜梗切成斜刀状洗净。
#清炒芥菜的做法图解4

步骤3

叶子随意撕开洗净备用。
#清炒芥菜的做法图解5

步骤4

姜切丝，蒜切末备用。
#清炒芥菜的做法图解6

步骤5

热锅烧油，爆香姜蒜。
#清炒芥菜的做法图解7

步骤6

大火炒制芥菜梗，芥菜梗快熟时放入叶子一起炒。
#清炒芥菜的做法图解8

步骤7

放入盐与鸡精炒匀即可关火啦。
#清炒芥菜的做法图解9

步骤8

很清淡的小菜，不错咯。

清炒芥菜的烹饪技巧


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