南瓜玉米糊

“寒冷的冬天，早餐吃点热粥，暖胃又暖身。和普通的米粥相比，南瓜和玉米更暖胃滋补，玉米和南瓜中所含的膳食纤维、卵磷脂和维生素，能够清肠、保护视力、美白皮肤，可谓一举多得。用破壁机制作南瓜玉米糊，制作方法简单，不用守在锅边搅动，也不用担心熬粥时“溢锅”。而且糊状更易消化吸收，作为婴儿辅食也很方便。接下来就一起看看做法吧。”
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南瓜玉米糊的用料

主料

南瓜 1块 南瓜 1块

辅料

细砂糖 1勺 细砂糖 1勺
早餐麦圈 少许 早餐麦圈 少许

南瓜玉米糊的做法

#南瓜玉米糊的做法图解2

步骤1

准备好各种食材。玉米碴可以用小米或干玉米粒代替。米厨破壁机的粉碎功能十分强大，比较硬的粗粮也可以完全磨碎，达到不出渣的效果。
#南瓜玉米糊的做法图解3

步骤2

将南瓜切成大块，玉米碴用水淘洗两次。
#南瓜玉米糊的做法图解4

步骤3

将南瓜、玉米碴和少许水倒入米厨破壁机内。
#南瓜玉米糊的做法图解5

步骤4

把搅拌杯安装好，选择“米糊”选项，直接启动即可。
#南瓜玉米糊的做法图解6

步骤5

一边加热煮沸，一边粉碎研磨，所以不会出现糊底的情况。待程序完成后，将南瓜玉米糊倒入杯中或碗中，加少许白糖搅匀（也可以不加糖）。
#南瓜玉米糊的做法图解7

步骤6

用少许牛奶在表面点一些圆点，用牙签螺旋形划过，装饰一下即可。

南瓜玉米糊的烹饪技巧


1. 因为这款南瓜玉米糊做好后，质地比较粘稠，所以最后一步装饰时，牛奶滴在表面不会立刻溶解，能形成漂亮的花纹。2. 吃法很多，也可以在其中拌上红糖，或酸奶，都很好吃。 -使用的厨具：破壁机

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/ 7   南瓜玉米糊的做法步骤

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