荠菜煎饺


所属分类： 主食   家常菜   饺子  

荠菜煎饺的用料

主料

荠菜 适量 荠菜 适量
姜 适量 姜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
饺皮 适量

荠菜煎饺的做法

#荠菜煎饺的做法图解2

步骤1

荠菜洗净用水烫熟后斩碎加入油、盐、生抽后加入肉末拌匀。
#荠菜煎饺的做法图解3

步骤2

依次包好饺子。
#荠菜煎饺的做法图解4

步骤3

锅中放入油烧热。
#荠菜煎饺的做法图解5

步骤4

放入饺子煎至底面微黄。
#荠菜煎饺的做法图解6

步骤5

加入适量的水。
#荠菜煎饺的做法图解7

步骤6

盖上锅盖焖一下至水干后，再一次加入适量水盖上锅盖至水干。
#荠菜煎饺的做法图解8

步骤7

焖二次后开盖将底部煎至金黄即可。
#荠菜煎饺的做法图解9

步骤8

成品盛盘。

荠菜煎饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   荠菜煎饺的做法步骤

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