山药糯米红枣粥

“得益于这款粥所用的红枣、山药、糯米三种上好食材，这款粥的营养价值很高，而且有着补肾、补血等多种功效。特别是在寒冷的冬天，喝上一碗香甜的粥，不但满足了味蕾，也滋补了身体。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

山药糯米红枣粥的用料

主料

红枣 90g 红枣 90g
山药 150g

辅料

枸杞 适量 枸杞 适量

山药糯米红枣粥的做法

#山药糯米红枣粥的做法图解2

步骤1

红枣洗后用冷水浸泡1个小时。
#山药糯米红枣粥的做法图解3

步骤2

将浸泡后的红枣再洗，入电瓦煲。
#山药糯米红枣粥的做法图解4

步骤3

糯米洗干净入电瓦煲。
#山药糯米红枣粥的做法图解5

步骤4

加适量水通电煲。
#山药糯米红枣粥的做法图解6

步骤5

山药去皮，洗干净，切成滚刀块。
#山药糯米红枣粥的做法图解7

步骤6

糯米煮至6、7 分熟时，山药入锅同煮。
#山药糯米红枣粥的做法图解8

步骤7

食材9分熟，加冰糖煮。
#山药糯米红枣粥的做法图解9

步骤8

加枸杞煮。锅断电。
#山药糯米红枣粥的做法图解10

步骤9

焖10分钟，即可享用。

山药糯米红枣粥的烹饪技巧


1、红枣浸泡后可以洗的更干净，也可以煮的更透。2、锅断电，焖一会儿，粥会更稠。-使用的厨具：电子瓦煲

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