黑米莲子粥

“冬日暖暖的一碗粥,让你精神奕奕”
所属分类:    家常菜   午餐   晚餐  

黑米莲子粥的用料

主料

黑米 两杯 黑米 两杯
红豆 半杯 红豆 半杯

辅料

莲子 一把 莲子 一把

黑米莲子粥的做法

#黑米莲子粥的做法图解2

步骤1

提前一碗泡发米类和莲子。
#黑米莲子粥的做法图解3

步骤2

浸泡一夜的米和莲子清洗干净,倒入电压力锅,放上足够的清水,开启粥类的压制,大概一个小时。
#黑米莲子粥的做法图解4

步骤3

压好后,开盖放入一块冰糖调味,你也可以不放。
#黑米莲子粥的做法图解5

步骤4

成品图。

黑米莲子粥的烹饪技巧


水要稍微多点因为黑米和糯米都比较吸水 -使用的厨具:电压力锅

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/ 5   黑米莲子粥的做法步骤

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