芒果糯米糍

“芒果糯米糍以前在港式料理店里吃过，很喜欢她的口感。  正好家里还有糯米粉，就买了2个芒果忙活起来。  老公也很喜欢吃，粘粘的，糯糯的，甜甜中有一丝芒果的酸。  恰到好处的口味，是老少皆宜的美味。  不喜欢芒果的朋友可以把里面换上豆沙馅儿也可以。”
所属分类： 糕点   冰品   湘菜   儿童   下午茶   夏季食谱   儿童节  

芒果糯米糍的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量
冰激凌 适量 冰激凌 适量
芒果 适量 芒果 适量

辅料

植物油 适量 植物油 适量

芒果糯米糍的做法

#芒果糯米糍的做法图解2

步骤1

将芒果去皮切碎备用。
#芒果糯米糍的做法图解3

步骤2

将芒果去皮。
#芒果糯米糍的做法图解4

步骤3

将芒果切碎备用。
#芒果糯米糍的做法图解5

步骤4

将A中的材料放入容器里搅拌。
#芒果糯米糍的做法图解6

步骤5

将4的容器放到烧开的蒸锅里蒸18分钟。
#芒果糯米糍的做法图解7

步骤6

........
#芒果糯米糍的做法图解8

步骤7

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#芒果糯米糍的做法图解9

步骤8

取出后平均分成12分。
#芒果糯米糍的做法图解10

步骤9

然后包上1的芒果。
#芒果糯米糍的做法图解11

步骤10

然后放到椰蓉里滚均匀，即可装盘。糯米的很沾手，可以用手沾上橄榄油。
#芒果糯米糍的做法图解12

步骤11

然后表面用芒果和薄荷装点即可。
#芒果糯米糍的做法图解13

步骤12

.....

芒果糯米糍的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 13   芒果糯米糍的做法步骤

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