水果脆酸奶冰砖

“自己做了很多酸奶，一时半会又喝不完，干脆做个酸奶冰砖，再加些水果一起冷冻，又好看又健康，就是好几天没有去超市了，家里竟然没什么水果。于是翻出几袋水果干，是可以直接吃的，不过也可以用来代替新鲜水果，直接吃或者泡水喝都可以。 自己做的冰品，随自己心意，感觉味道也很特别呢。”
所属分类： 家常菜   自制酱料   下午茶  

水果脆酸奶冰砖的用料

主料

酸奶 300g 酸奶 300g
柠檬干 20g 柠檬干 20g

辅料

蜂蜜 2g 蜂蜜 2g

水果脆酸奶冰砖的做法

#水果脆酸奶冰砖的做法图解2

步骤1

把油纸铺在正方形蛋糕模中。
#水果脆酸奶冰砖的做法图解3

步骤2

倒入酸奶，抹平表面。
#水果脆酸奶冰砖的做法图解4

步骤3

挤上蜂蜜。
#水果脆酸奶冰砖的做法图解5

步骤4

摆上草莓干和柠檬干。
#水果脆酸奶冰砖的做法图解6

步骤5

再摆上蓝莓干。
#水果脆酸奶冰砖的做法图解7

步骤6

最上层撒上干桂花，放入冰箱中，冷冻几小时变硬。

水果脆酸奶冰砖的烹饪技巧


1.一定要垫油纸，这样方便脱模。 2.酸奶冷冻后会更酸，可以多挤点蜂蜜。 3.也可以用新鲜的水果来代替水果干。 4.所用模具为学厨黑色8寸正方形蛋糕模。 -使用的厨具：其他

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