圣诞花环沙拉包

“生活总要仪式感，给小日子添喜，圣诞可以不出去大鱼大肉，但是应景的美食必须，临时来不及做烤鸡之类，那就来个简单化的。那就做个圣诞花环，不用树枝树叶，我们用食材，利用土豆之类的蔬菜就可以做出，颜值高，口感好的花环，而且土豆的维生素是“平安果”的6倍，吃1个抵6个太棒了。这个花环成本低，营养价值高，土豆一直被公认“第二面包”在西方国家拿来当主食，我们就做个土豆泥，加入大块肉肠吃起来超级完美，还有蛋黄酱的清香，拌一拌口感很丝滑。”
所属分类： 懒人食谱   午餐   晚餐  

圣诞花环沙拉包的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
生菜叶 适量

辅料

玉米 适量 玉米 适量
盐 少许 盐 少许
牛奶 适量 牛奶 适量

圣诞花环沙拉包的做法

#圣诞花环沙拉包的做法图解2

步骤1

首先把土豆去皮切均匀块状备用。
#圣诞花环沙拉包的做法图解3

步骤2

蒸盘铺上硅油纸，把土豆依次码入盘中，要留点位置出来给其他食材放置。
#圣诞花环沙拉包的做法图解4

步骤3

蒸盘放入中层，给蒸烤箱水盒装入水，点鲜嫩纯蒸100度蒸制30分钟。
#圣诞花环沙拉包的做法图解5

步骤4

准备花环底座，给餐包挖个圆坑，填入生菜叶备用。
#圣诞花环沙拉包的做法图解6

步骤5

蒸制15分钟后，把清洗好的玉米青豆，肉肠放入空置出来地方。
#圣诞花环沙拉包的做法图解7

步骤6

继续100度蒸制15分钟，期间添加一次水，防止蒸干。
#圣诞花环沙拉包的做法图解8

步骤7

土豆蒸制完毕捣碎成泥，放入蒸熟的玉米青豆均匀搅拌。
#圣诞花环沙拉包的做法图解9

步骤8

接着加入蔬菜蛋黄酱继续混合。
#圣诞花环沙拉包的做法图解10

步骤9

再倒入牛奶搅拌至土豆和食材顺滑。
#圣诞花环沙拉包的做法图解11

步骤10

最后放入切块的肉肠均匀混合，肉肠切大块点好吃。
#圣诞花环沙拉包的做法图解12

步骤11

用勺子把混合好的土豆填入做好的生菜基础花环中即可。

圣诞花环沙拉包的烹饪技巧


圣诞节讲究颜色鲜艳，主要颜色突出，所以不要随便改变食材哦！如果食材比较多，蒸制时间可延长。 -使用的厨具：其他、蒸锅

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