酱香杏鲍菇

“杏鲍菇是很百搭的食材，无论素炒还是搭配肉类都不错之前在美食家得的大喜大的烤肉酱还有几包没吃今天用来炒了杏鲍菇，味道太赞了吃起来很鲜美，口感也很丰富”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

酱香杏鲍菇的用料

主料

杏鲍菇 根

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

大喜大烤肉酱 适量 大喜大烤肉酱 适量
鸡精 少许

酱香杏鲍菇的做法

#酱香杏鲍菇的做法图解2

步骤1

杏鲍菇洗净
#酱香杏鲍菇的做法图解3

步骤2

沥干水分后切成方丁
#酱香杏鲍菇的做法图解4

步骤3

葱切葱花，姜切细丝
#酱香杏鲍菇的做法图解5

步骤4

大喜大烤肉酱备用
#酱香杏鲍菇的做法图解6

步骤5

锅内热油爆香葱姜
#酱香杏鲍菇的做法图解7

步骤6

倒入大喜大烤肉酱
#酱香杏鲍菇的做法图解8

步骤7

将烤肉酱炒匀
#酱香杏鲍菇的做法图解9

步骤8

放入切好的杏鲍菇
#酱香杏鲍菇的做法图解10

步骤9

分次少量加水炒至熟透
#酱香杏鲍菇的做法图解11

步骤10

加盐、鸡精调味即可

酱香杏鲍菇的烹饪技巧


炒制过程中要分次少量的加水，以免糊锅 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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