芒果酥

“这个我家女儿最爱吃的甜点，做法简单，我家隔三差五做一次，香酥可口，比买来的好吃多了。”
所属分类： 烘焙   下午茶  

芒果酥的用料

主料

蛋挞皮 8个

辅料

芒果 1个 芒果 1个
黑芝麻 适量

芒果酥的做法

#芒果酥的做法图解2

步骤1

食材合影
#芒果酥的做法图解3

步骤2

把蛋黄打入碗里，用筷子打散。
#芒果酥的做法图解4

步骤3

把芒果削皮，把果肉切成小块。
#芒果酥的做法图解5

步骤4

把蛋挞皮一个一个放入盘子里，把芒果块放入蛋挞皮里。
#芒果酥的做法图解6

步骤5

烤盘铺入锡子，把蛋挞皮对半折起来，用力捏一下，全部弄好摆到烤盘里。
#芒果酥的做法图解7

步骤6

烤箱预热，把烤盘放入烤箱，上下火220度烤10分钟。
#芒果酥的做法图解8

步骤7

烤好取出来，把蛋挞皮外面的锡纸拿掉。
#芒果酥的做法图解9

步骤8

在蛋挞皮上刷上一层蛋黄液，再撒上黑芝麻，然后再把烤盘放入烤箱，上下火220度烤10分钟取出。
#芒果酥的做法图解10

步骤9

芒果酥烤好了，特别特别好吃，香酥可口，一口气能吃好几个。
#芒果酥的做法图解11

步骤10

成品图二
#芒果酥的做法图解12

步骤11

成品图三

芒果酥的烹饪技巧


1、蛋挞皮是买现成的，这样做起来特别方便。2、中间的馅料可以换成榴莲，也可以换成香蕉，这道甜点的做法特别简单，烘焙新手也能做，零失败。3、烤的时候时间和温度看自家烤箱的脾气哈，因为每家烤箱的脾气都不同。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 12   芒果酥的做法步骤

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