怎样熬猪油
“猪油通常是指从猪板油中提炼出的,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。一碗简单的猪油拌饭,常常能使挑剔的美食家也潸然泪下。对于中国人来说,儿时的那一罐白花花的猪油,简直是不可多得的美味,无论是米饭、面条、白粥、馄饨……只要加一勺猪油,就能产生神奇的魔法。”
所属分类:
自制酱料
怎样熬猪油的做法
怎样熬猪油的烹饪技巧
对猪板油、猪油的健康、营养的讨论一直很多,众说纷纭。作为日常家常烹饪,除了老年人、肥胖和心脑血管病患者不宜食用外,一般人食用不要过量即可。人生苦短,美味当先。对吧? -使用的厨具:炒锅
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