糖醋藕片 。

“藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分有健脾开胃，益血补心的功效雪白的藕片，细细的姜末味道酸中透出一点微辣，还有一点甜，清爽可口”
所属分类： 清热祛火   清热解毒  

糖醋藕片 。的用料

主料

藕 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
白砂糖 适量

糖醋藕片 。的做法

#糖醋藕片 。的做法图解2

步骤1

鲜藕去皮洗净切片。
#糖醋藕片 。的做法图解3

步骤2

生姜切细末。
#糖醋藕片 。的做法图解4

步骤3

白糖跟醋调成汁备用。
#糖醋藕片 。的做法图解5

步骤4

姜末均匀的铺入保鲜盒。
#糖醋藕片 。的做法图解6

步骤5

切好的藕片放入开水中焯一下，捞出控水。
#糖醋藕片 。的做法图解7

步骤6

将藕片趁热放入铺着姜末的保鲜盒内。
#糖醋藕片 。的做法图解8

步骤7

倒入之前调好的糖醋汁。
#糖醋藕片 。的做法图解9

步骤8

盖盖焖20分钟，装盘凉透即可食用。

糖醋藕片 。的烹饪技巧


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