菠萝银耳糖水

“不知朋友们年底如何，我自己的年底真是各种的尾牙及大小不一的聚餐。对于吃什么肯定也是各有不同，但对于甜汤或是甜品，就可以参考一下我今天的分享。今天我就送上一款适合四季的美容滋阴又超级解腻的营养甜汤，当然了也称它为羹也行。吃好了菜喝好了酒，来这么一碗甜汤，会让你幸福感升级哦。 这款甜汤用到的食材有枸杞，菠萝，银耳，冰糖。我今天是用迷你养生杯来制作，朋友们也可以做个参考及了解。菠萝的选择空间也满大的，你可以选择凤梨，菠萝，或是菠萝罐头。对于银耳的选择也是五花八门，朋友们就找自己熟悉的那款银耳就好，我用的是一泡就软糯的银耳，煮焖一下就很出胶。再就是养生杯了，我用的这一款煮制保温都不错。因为是煮银耳，我就用了二次的煮水模式，睡前料煮好，然后保温至早上，那糯胶感真的是太赞了，朋友们可以看图了解哦。”
所属分类： 糖水   下午茶  

菠萝银耳糖水的用料

主料

银耳 2小朵 银耳 2小朵

辅料

枸杞 适量 枸杞 适量

菠萝银耳糖水的做法

#菠萝银耳糖水的做法图解2

步骤1

备好如图所用食材。（用量为五分之一的菠萝，2小朵银耳，枸杞冰糖适量）。
#菠萝银耳糖水的做法图解3

步骤2

提前将银耳用清水泡发好，剪去黄色的根蒂部分，再将银耳剪至细小一点备用。
#菠萝银耳糖水的做法图解4

步骤3

将菠萝去皮切小块备用，切的小块一点煮制之后更出味哦。
#菠萝银耳糖水的做法图解5

步骤4

这样子就可以开始配煮了。枸杞冰糖最后放，枸杞的量不要太多。
#菠萝银耳糖水的做法图解6

步骤5

将洗切好的银耳及菠萝块入养生杯里。将食材装至半杯的位置就可以。
#菠萝银耳糖水的做法图解7

步骤6

然后加入清水，水量就可以至最高水位。
#菠萝银耳糖水的做法图解8

步骤7

选择煮水模式进行煮，煮好之后过一会再重新选择煮一次。
#菠萝银耳糖水的做法图解9

步骤8

想吃糯口一点的就保温数小时，当然煮好之后马上吃也可以，为了让口味更好，适量加入一点冰糖。
#菠萝银耳糖水的做法图解10

步骤9

然后再加入适量的枸杞点缀一下就可以。
#菠萝银耳糖水的做法图解11

步骤10

我是保温了数小时，糯胶感很是不错，当然了银耳的选择也是比较重要。朋友们也可以用新鲜的银耳来煮，那样子胶感更是丰富。
#菠萝银耳糖水的做法图解12

步骤11

这样子迷你养生壶可以倒出四小杯的甜汤来，聚餐之后的小点就是如此轻松完成。 年底家宴聚餐多，提前安排肯定会让来客吃的满意，祝愿朋友们的生活甜蜜又清新。

菠萝银耳糖水的烹饪技巧


使用的厨具：其他、养生壶

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