筒骨粥


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筒骨粥的用料

主料

筒骨 1个 筒骨 1个
小米 1/4杯

辅料

食盐 1勺 食盐 1勺
姜丝 适量

筒骨粥的做法

#筒骨粥的做法图解2

步骤1

筒骨一个，剁成四块，清洗浸泡两小时，中途换两次水，把血水泡出来。
#筒骨粥的做法图解3

步骤2

冷水下锅煮开，撇去浮沫，倒入一勺料酒，煮五分钟，焖五分钟。
#筒骨粥的做法图解4

步骤3

捞出过凉水。
#筒骨粥的做法图解5

步骤4

大米1/2杯，小米1/4杯淘洗干净。
#筒骨粥的做法图解6

步骤5

切少许姜丝。
#筒骨粥的做法图解7

步骤6

放入姜丝，白胡椒粉。
#筒骨粥的做法图解8

步骤7

放一小勺食盐。
#筒骨粥的做法图解9

步骤8

把筒骨放入电压力锅内胆中，选择“煲粥”键。
#筒骨粥的做法图解10

步骤9

浓香筒骨粥。
#筒骨粥的做法图解11

步骤10

筒骨粥。

筒骨粥的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、煮锅

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/ 11   筒骨粥的做法步骤

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