小猪佩奇山药泥

“最近《啥是佩奇》火了,正是现在社会亲情的缺失所以引起了大家的共鸣,有事没事常回家看看,老人期盼儿女的心情之后当了父母才深有体会,这部动画片我家孩子小时候没怎么看过,还挺火的。啥是佩奇?就是只粉色的猪。用蒸烤箱蒸了山药,做了两只猪出来,我是佩奇,哼~哼~,我是乔治,哼~哼~,哄孩子还是很好的。长帝的烤箱用过不少,一路见证了各种技术上的升级,从最基本的款式到上下火分开控温,搪瓷内胆,WIFI控制等等,这次又迎来了新的升级,我也荣幸的跨入了长帝烤箱的4.0时代,体验上了蒸烤箱。早期经常有问卷问消费者你希望未来的烤箱具备什么功能,回答可谓五花八门,没想到随着时间的推移,技术的提升,以前不敢想的功能都在慢慢实现。国外的家庭几乎家家有烤箱,国内的家庭几乎家家有蒸锅,近几年随着家庭烘焙的普及拥有烤箱的家庭逐渐多了起来,随着房价的飙升,厨房在一个家庭的比例中变得越来越小,一堆的锅碗瓢盆没了安置的地方,如果厨房电器可以集多功能为一体就可以节省出一部分空间,不至于整天看着乱糟糟的,现在好了,有了长帝蒸烤箱,腾出原来烤箱的位置,蒸、烤、消毒全部解决了,”
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小猪佩奇山药泥的用料

主料

山药 适量 山药 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

黑芝麻酱 适量 黑芝麻酱 适量
海苔 适量 海苔 适量
蓝莓果膏 适量 蓝莓果膏 适量
食用油 适量

小猪佩奇山药泥的做法

#小猪佩奇山药泥的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#小猪佩奇山药泥的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散,加少许淀粉水。
#小猪佩奇山药泥的做法图解4

步骤3

模具抹一层油倒入蛋液。
#小猪佩奇山药泥的做法图解5

步骤4

山药和蛋液一起上放入蒸烤箱,选择蒸的模式100度30分钟,鸡蛋蒸5分钟就可以取出来了。
#小猪佩奇山药泥的做法图解6

步骤5

山药蒸熟后去皮磨成泥。
#小猪佩奇山药泥的做法图解7

步骤6

取一小部分加入草莓果膏拌匀成粉色。
#小猪佩奇山药泥的做法图解8

步骤7

捏出佩奇和乔治的头。
#小猪佩奇山药泥的做法图解9

步骤8

白色捏出身体和眼睛,黑芝麻酱画眼珠和鞋子。
#小猪佩奇山药泥的做法图解10

步骤9

画出鼻子形状,果膏涂上衣服颜色。
#小猪佩奇山药泥的做法图解11

步骤10

樱桃萝卜和黑橄榄做出瓢虫。
#小猪佩奇山药泥的做法图解12

步骤11

蒸好的蛋饼切出星星。
#小猪佩奇山药泥的做法图解13

步骤12

薄荷叶铺下面,星星装饰。

小猪佩奇山药泥的烹饪技巧


1 蒸制时间我按照系统设定好的没变,因为第一次实验,3分钟左右出蒸汽等于蒸了约27分钟,20分钟估计就差不多了。2 山药蒸好再去皮可以防止皮肤瘙痒。 -使用的厨具:蒸锅

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