烤肉

“在家里吃烤肉的方法可以用电烤炉烤制，也可以用烤箱烤制。做法大同小异，口感味道也差不多。相对来说，用烤箱要安全一些，同时室内的油烟也要少一些。”
所属分类： 烧烤   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

烤肉的用料

主料

猪肉 300克

辅料

烤肉酱 20克 烤肉酱 20克

烤肉的做法

#烤肉的做法图解2

步骤1

把猪肉切片。
#烤肉的做法图解3

步骤2

加入烤肉酱和适少许盐。
#烤肉的做法图解4

步骤3

反复翻拌拌匀后，放入冰箱，腌渍2小时以上。
#烤肉的做法图解5

步骤4

把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。
#烤肉的做法图解6

步骤5

烤箱预热200度，烤盘中下层，烤制10分钟。
#烤肉的做法图解7

步骤6

然后移至中层，烤制8分钟。
#烤肉的做法图解8

步骤7

取出后改刀装盘，即可上桌。

烤肉的烹饪技巧


1、烤箱的温度以及时间仅供参考。2、腌肉时要翻拌几次，保证入味。-使用的厨具：电烤箱

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/ 8   烤肉的做法步骤

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