苹果酒酿元宵羹

“上周鱼跟大家分享过了酒酿窝蛋，有亲说不喜欢整个的鸡蛋，那你可以打成蛋花啊。今天鱼要跟大家分享的是苹果酒酿元宵羹，把早上想吃的都一锅给煮了，喝上一碗，全身就暖和了。”
所属分类： 羹类   家常菜   午餐   晚餐  

苹果酒酿元宵羹的用料

主料

苹黄 半个 苹黄 半个
元宵 30克

辅料

黄冰糖 10克 黄冰糖 10克

苹果酒酿元宵羹的做法

#苹果酒酿元宵羹的做法图解2

步骤1

准备食材。
#苹果酒酿元宵羹的做法图解3

步骤2

苹果去皮切成小块，泡水中放氧化。
#苹果酒酿元宵羹的做法图解4

步骤3

锅中水烧开，放入元宵烧至元宵浮起。
#苹果酒酿元宵羹的做法图解5

步骤4

放入苹果块、冰糖和枸杞，大火烧开。
#苹果酒酿元宵羹的做法图解6

步骤5

关火，放入酒酿搅拌均匀即可。

苹果酒酿元宵羹的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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