甜辣萝卜条

“看到超市里卖的“泰式甜辣酱”，感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些，这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。”
所属分类： 小菜   家常菜  

甜辣萝卜条的用料

主料

白萝卜 500克

辅料

甜辣酱 适量 甜辣酱 适量
白糖 适量

甜辣萝卜条的做法

#甜辣萝卜条的做法图解2

步骤1

主料： 白萝卜
#甜辣萝卜条的做法图解3

步骤2

把洗净的白萝卜切条。
#甜辣萝卜条的做法图解4

步骤3

放入盘中，加适量盐腌渍1—2小时。
#甜辣萝卜条的做法图解5

步骤4

腌渍到白萝卜溢出水分就可以。
#甜辣萝卜条的做法图解6

步骤5

把腌渍好的白萝卜攥干水分
#甜辣萝卜条的做法图解7

步骤6

加入适量的“甜辣酱”
#甜辣萝卜条的做法图解8

步骤7

按照自己的口味，再加适量白糖。
#甜辣萝卜条的做法图解9

步骤8

将其翻拌均匀，冷藏30分钟。
#甜辣萝卜条的做法图解10

步骤9

装盘，即可上桌食用。

甜辣萝卜条的烹饪技巧


1、盐和白糖的用量按照自己的口味放，不宜过多。2、要想爽口，最好冷藏后食用-使用的厨具：其他

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