团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺

“加了菠菜汁包出饺子更漂亮，适合节日。”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺的用料

主料

韭菜 适量 韭菜 适量
虾仁 适量 虾仁 适量
菠菜汁 少许

辅料

生抽 半勺 生抽 半勺
香油 少许 香油 少许
鸡精 少许 鸡精 少许
油 适量

团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺的做法

#团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺的做法图解2

步骤1

韭菜洗净控水，虾仁去虾线料酒盐腌10分钟，菠菜汁和面团，白面另和个面团。
#团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺的做法图解3

步骤2

肉切碎加辅料搅匀，加上虾仁、切碎的韭菜和匀。
#团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺的做法图解4

步骤3

包好。
#团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺的做法图解5

步骤4

下水煮8分钟(包法见菜谱翡翠白菜饺子)。
#团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺的做法图解6

步骤5

成品。

团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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