牛肉大葱馅饺子


所属分类： 主食   家常菜   早餐   饺子   午餐   晚餐  

牛肉大葱馅饺子的用料

主料

牛肉馅 400克 牛肉馅 400克
大葱 3根

辅料

盐 3克 盐 3克
老抽 2勺 老抽 2勺
白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
香油 适量 香油 适量

牛肉大葱馅饺子的做法

#牛肉大葱馅饺子的做法图解2

步骤1

面粉加水和成软硬适中的面团，静置半小时左右。
#牛肉大葱馅饺子的做法图解3

步骤2

牛肉馅中加入盐3克，生抽2勺，老抽2勺，鸡蛋1个，白胡椒粉适量，植物油适量，姜蒜末适量拌匀。
#牛肉大葱馅饺子的做法图解4

步骤3

大葱剁碎。
#牛肉大葱馅饺子的做法图解5

步骤4

剁好的大葱拌入牛肉馅中。
#牛肉大葱馅饺子的做法图解6

步骤5

饧好的面团，分成若干小剂子。将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。
#牛肉大葱馅饺子的做法图解7

步骤6

饺子皮中包入适量的馅。
#牛肉大葱馅饺子的做法图解8

步骤7

锅中加入足够的水，水开后，下入饺子。盖盖子再煮沸腾，沸腾后加入半碗凉水，反复三次，饺子漂上来就熟了。

牛肉大葱馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

牛肉大葱馅饺子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   牛肉大葱馅饺子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜