剁椒肉末炒青豆


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剁椒肉末炒青豆的用料

主料

青豆 400克 青豆 400克

辅料

剁椒 两茶匙 剁椒 两茶匙
姜 适量 姜 适量
葱 适量 葱 适量

剁椒肉末炒青豆的做法

#剁椒肉末炒青豆的做法图解2

步骤1

豌豆剥出仁备用。
#剁椒肉末炒青豆的做法图解3

步骤2

精肉切末，姜蒜切末。
#剁椒肉末炒青豆的做法图解4

步骤3

起油锅倒入底油下肉末蒜末，姜末炒香！
#剁椒肉末炒青豆的做法图解5

步骤4

加入两茶匙剁椒，两茶匙料酒炒香。
#剁椒肉末炒青豆的做法图解6

步骤5

倒入青豆翻炒均匀。
#剁椒肉末炒青豆的做法图解7

步骤6

加入小半碗水，加入鸡粉调味。
#剁椒肉末炒青豆的做法图解8

步骤7

待汤汁收干加入葱花翻炒均匀即可。
#剁椒肉末炒青豆的做法图解9

步骤8

成品。
#剁椒肉末炒青豆的做法图解10

步骤9

成品。

剁椒肉末炒青豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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