老干妈炒白菜

“酸酸爽爽，非常好吃。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

老干妈炒白菜的用料

主料

白菜 适量

辅料

老干妈 一勺

调料

玉米油 一勺 玉米油 一勺
米醋 2勺 米醋 2勺
蚝油 一勺 蚝油 一勺

香料

大料 适量 大料 适量
姜 适量

老干妈炒白菜的做法

#老干妈炒白菜的做法图解2

步骤1

白菜洗净、切好。
#老干妈炒白菜的做法图解3

步骤2

葱、姜切好。
#老干妈炒白菜的做法图解4

步骤3

锅内放一勺玉米油、一勺猪油。
#老干妈炒白菜的做法图解5

步骤4

油热，放入大料、葱、姜炒香。
#老干妈炒白菜的做法图解6

步骤5

倒入白菜翻炒一会。
#老干妈炒白菜的做法图解7

步骤6

放蚝油。
#老干妈炒白菜的做法图解8

步骤7

生抽，白菜炒软。
#老干妈炒白菜的做法图解9

步骤8

放盐调味。
#老干妈炒白菜的做法图解10

步骤9

放老干妈、米醋炒匀即可。
#老干妈炒白菜的做法图解11

步骤10

成品。

老干妈炒白菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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