刀豆炒线椒

“陕西一大怪，辣子是道菜。今天留给大家分享一道刀豆炒线椒。”
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刀豆炒线椒的用料

主料

刀豆 150g 刀豆 150g

辅料

大葱 一根 大葱 一根

调料

红辣椒 一根 红辣椒 一根
盐 少许 盐 少许
胡椒粉 少许

刀豆炒线椒的做法

#刀豆炒线椒的做法图解2

步骤1

准备食材。
#刀豆炒线椒的做法图解3

步骤2

刀豆切丝，线椒切丝，大蒜切片，大葱切丝，红辣椒切斜角。
#刀豆炒线椒的做法图解4

步骤3

起锅烧油，爆香葱蒜辣椒段。
#刀豆炒线椒的做法图解5

步骤4

把刀豆丝和线椒丝倒进去翻炒断生，里面加盐，鸡精。胡椒粉，生抽翻炒均匀即可。
#刀豆炒线椒的做法图解6

步骤5

刀豆炒线椒就做好了。

刀豆炒线椒的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   刀豆炒线椒的做法步骤

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