酸菜水饺

“酸菜馅水饺,在我家出现的频率很高。大家都喜欢酸菜的味道。”
所属分类: 主食   家常菜   饺子  

酸菜水饺的用料

主料

酸菜 适量 酸菜 适量
面团 适量

辅料

适量 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
酱油 适量 酱油 适量
料酒 适量 料酒 适量

酸菜水饺的做法

#酸菜水饺的做法图解2

步骤1

酸菜家里拿的,冻冰了。
#酸菜水饺的做法图解3

步骤2

酸菜在开水李焯一下。
#酸菜水饺的做法图解4

步骤3

猪肉绞馅。
#酸菜水饺的做法图解5

步骤4

加入姜末葱沫 五香粉 白胡椒粉 料酒 酱油 耗油 色拉油 盐 香油。
#酸菜水饺的做法图解6

步骤5

搅拌均匀。
#酸菜水饺的做法图解7

步骤6

酸菜剁碎。
#酸菜水饺的做法图解8

步骤7

刚到肉馅里。
#酸菜水饺的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#酸菜水饺的做法图解10

步骤9

擀面皮。
#酸菜水饺的做法图解11

步骤10

包好饺子。
#酸菜水饺的做法图解12

步骤11

水开下饺子,大火6分钟,小火4分钟,即可。
#酸菜水饺的做法图解13

步骤12

饺子煮好啦。

酸菜水饺的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 13   酸菜水饺的做法步骤

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