香芋红豆

“学做花式摆盘。”
所属分类： 家常菜   创意菜   下午茶  

香芋红豆的用料

主料

香芋 适量 香芋 适量
核桃 适量 核桃 适量

香芋红豆的做法

#香芋红豆的做法图解2

步骤1

香芋去皮蒸熟。
#香芋红豆的做法图解3

步骤2

压成泥。
#香芋红豆的做法图解4

步骤3

红小豆提前浸泡24小时，蒸熟后备用。
#香芋红豆的做法图解5

步骤4

取一块香芋泥捏成窝窝。
#香芋红豆的做法图解6

步骤5

放入红小豆。
#香芋红豆的做法图解7

步骤6

团成球。
#香芋红豆的做法图解8

步骤7

切两片草莓做领花，团一个小些的香芋球，用切开的红小豆做眼睛，草莓片做长鼻子。
#香芋红豆的做法图解9

步骤8

切小半粒草莓做帽子。
#香芋红豆的做法图解10

步骤9

用几粒红小豆做扣子。
#香芋红豆的做法图解11

步骤10

用两粒核桃做手。
#香芋红豆的做法图解12

步骤11

倒些酸奶装饰，洒些草莓蒂、红小豆。
#香芋红豆的做法图解13

步骤12

成品。

香芋红豆的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 13   香芋红豆的做法步骤

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