五香毛豆

“毛豆是大家众所周知的一道蔬菜，相信很多人都爱吃，我也不例外，只要餐桌上有它，吃饭都觉得香。一般大家都是去壳拿来炒，其实不去壳拿水煮，再搭配一些香料，就是一道美味的下酒菜啦。在大排档里经常看到，时不时的一群人围坐一桌，点几瓶酒、几道菜，一起开怀畅饮，其中就少不了五香毛豆。五香毛豆做法很简单，用料也易得，在家也能轻松做，味道丝毫不逊色外面大排档的，而且吃的更加干净卫生。下面来分享一下做法。”
所属分类： 小菜   家常菜   午餐   晚餐  

五香毛豆的用料

主料

毛豆 300g 毛豆 300g
香叶 1片 香叶 1片

辅料

植物油 10g 植物油 10g
十三香 1g 十三香 1g
盐 3g

五香毛豆的做法

#五香毛豆的做法图解2

步骤1

准备好食材；
#五香毛豆的做法图解3

步骤2

毛豆两头各剪去一点洗净备用，这样更容易入味，干辣椒剪成小段；
#五香毛豆的做法图解4

步骤3

将生抽、十三香、白砂糖和盐混合搅拌均匀成调味汁备用；
#五香毛豆的做法图解5

步骤4

从饭来app上找到五香毛豆的菜谱，进去点击开始做菜；
#五香毛豆的做法图解6

步骤5

界面显示如图；
#五香毛豆的做法图解7

步骤6

根据提示点击开始按钮，饭来智能烹饪机进入预热模式；
#五香毛豆的做法图解8

步骤7

app界面上也会告知处于预热状态；
#五香毛豆的做法图解9

步骤8

预热结束后根据提示从投料口放入植物油、八角、香叶、干辣椒，投料完毕后点击开始键进行翻炒；
#五香毛豆的做法图解10

步骤9

翻炒的同时界面上也显示距离下一步操作的时间和需要的食材；
#五香毛豆的做法图解11

步骤10

根据提示放入毛豆，再点击开始按钮；
#五香毛豆的做法图解12

步骤11

烹饪机会自动加入适量水一起烹煮；
#五香毛豆的做法图解13

步骤12

再根据提示放入调好的调味汁，点开始按钮；
#五香毛豆的做法图解14

步骤13

烹饪完成会有提示音提醒，app上也会有提示信息，开锅装盘即可享用；
#五香毛豆的做法图解15

步骤14

成品；
#五香毛豆的做法图解16

步骤15

香辣开胃咸度正好，豆子软嫩适中，是一道非常开胃的下饭菜或者下酒菜哦。

五香毛豆的烹饪技巧


1.饭来智能烹饪机必须和手机处于同一个网络环境连接下；2.食材用料饭来app上都有明细，根据配料来准备即可；3.喜辣的也可以多放一点辣椒。 -使用的厨具：其他

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