肥牛饭

“香嫩多汁的肥牛饭，做法超简单。”
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

肥牛饭的用料

主料

肥牛 200g 肥牛 200g
白洋葱 半个 白洋葱 半个

辅料

糖 1勺 糖 1勺
盐 半勺 盐 半勺
料酒 1勺 料酒 1勺
油 适量 油 适量

肥牛饭的做法

#肥牛饭的做法图解2

步骤1

第一步：调料汁，把糖、盐、蚝油、料酒、生抽、油、加淀粉搅拌均匀备用。
#肥牛饭的做法图解3

步骤2

沸水加入你喜欢的素菜烫熟，素菜可根据个人口味添加，再用沸水烫一下肥牛，不需要烫熟，只是过一下水去浮沫而已。
#肥牛饭的做法图解4

步骤3

锅中倒油放入白洋葱炒出香味，大家也可以用紫洋葱，加入肥牛和调料汁炒均匀，炒熟，洋葱炒软。
#肥牛饭的做法图解5

步骤4

加入淀粉水，快速翻炒，撒上芝麻。
#肥牛饭的做法图解6

步骤5

半碗米饭，米饭上摆好蔬菜，肥牛。
#肥牛饭的做法图解7

步骤6

就这样香嫩多汁的肥牛饭做好了，开动！！

肥牛饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   肥牛饭的做法步骤

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