肥牛饭

“香嫩多汁的肥牛饭,做法超简单。”
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

肥牛饭的用料

主料

肥牛 200g 肥牛 200g
白洋葱 半个 白洋葱 半个

辅料

1勺 1勺
半勺 半勺
料酒 1勺 料酒 1勺
适量 适量

肥牛饭的做法

#肥牛饭的做法图解2

步骤1

第一步:调料汁,把糖、盐、蚝油、料酒、生抽、油、加淀粉搅拌均匀备用。
#肥牛饭的做法图解3

步骤2

沸水加入你喜欢的素菜烫熟,素菜可根据个人口味添加,再用沸水烫一下肥牛,不需要烫熟,只是过一下水去浮沫而已。
#肥牛饭的做法图解4

步骤3

锅中倒油放入白洋葱炒出香味,大家也可以用紫洋葱,加入肥牛和调料汁炒均匀,炒熟,洋葱炒软。
#肥牛饭的做法图解5

步骤4

加入淀粉水,快速翻炒,撒上芝麻。
#肥牛饭的做法图解6

步骤5

半碗米饭,米饭上摆好蔬菜,肥牛。
#肥牛饭的做法图解7

步骤6

就这样香嫩多汁的肥牛饭做好了,开动!!

肥牛饭的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 7   肥牛饭的做法步骤

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