香菇小油菜


所属分类： 热菜   中式宴请  

香菇小油菜的用料

主料

上海青 500g 上海青 500g

辅料

蚝油 1勺 蚝油 1勺
蒜子 适量 蒜子 适量
盐 适量 盐 适量

香菇小油菜的做法

#香菇小油菜的做法图解2

步骤1

青菜洗干净
#香菇小油菜的做法图解3

步骤2

一条青菜切成四小边
#香菇小油菜的做法图解4

步骤3

香菇洗干净备用
#香菇小油菜的做法图解5

步骤4

锅中放入水少许油和盐把水烧开
#香菇小油菜的做法图解6

步骤5

先把菜根烫熟，再烫叶子44秒，捞出摆盘
#香菇小油菜的做法图解7

步骤6

锅中放油把蒜泥放入爆香把香菇倒入，加有蚝油，生抽
#香菇小油菜的做法图解8

步骤7

煮4分钟，把淀粉水倒入
#香菇小油菜的做法图解9

步骤8

香菇夹出摆盘
#香菇小油菜的做法图解10

步骤9

倒入锅里的汤汁
#香菇小油菜的做法图解11

步骤10

香菇小油菜就做好了
#香菇小油菜的做法图解12

步骤11

大家试试吧。

香菇小油菜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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