美味菠萝饭


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美味菠萝饭的用料

主料

菠萝 一个

美味菠萝饭的做法

#美味菠萝饭的做法图解2

步骤1

大菠萝一个。
#美味菠萝饭的做法图解3

步骤2

米适量，淘洗干净后加水放入电饭煲煮熟。
#美味菠萝饭的做法图解4

步骤3

菠萝去除顶花。
#美味菠萝饭的做法图解5

步骤4

从距离顶部三分之二的地方切开，一分为二。
#美味菠萝饭的做法图解6

步骤5

用小刀沿着内边先切一圈，再把内部的菠萝肉切开！
#美味菠萝饭的做法图解7

步骤6

用勺子舀出切好的菠萝肉！
#美味菠萝饭的做法图解8

步骤7

舀至底部，形成容器状！
#美味菠萝饭的做法图解9

步骤8

用同样的办法取出上半部分菠萝肉，留下壳。
#美味菠萝饭的做法图解10

步骤9

取出来的菠萝留存备用。
#美味菠萝饭的做法图解11

步骤10

将煮好的米饭与菠萝肉混合搅拌均匀。
#美味菠萝饭的做法图解12

步骤11

装入菠萝内，压紧！
#美味菠萝饭的做法图解13

步骤12

盖上菠萝盖子。
#美味菠萝饭的做法图解14

步骤13

放入蒸锅蒸10—15分钟！
#美味菠萝饭的做法图解15

步骤14

蒸好出锅！
#美味菠萝饭的做法图解16

步骤15

开盖的瞬间，喷香扑鼻！

美味菠萝饭的烹饪技巧


1、因为是给孩子吃，我掺了一部分大米，既保持了口感，又避免了糯食过多引起不消化的问题，喜欢糯食的可以不加！2.菠萝饭里还可以添加葡萄干、花生、红枣、坚果等，具体可根据喜好搭配。3、因为买的菠萝很大个而且非常甜，我在拌饭时并没有放糖，有喜欢吃甜的朋友，或者遇到菠萝不够甜的时候，这里可适量加入一些糖！4、切记：菠萝过敏者不可食用。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 16   美味菠萝饭的做法步骤

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