溏心蛋豚骨面

“溏心蛋相信很多都煮过有多少成功呢？有没有发现蛋黄很多小孩子不愿意吃，是因为太干了咽不下，如果换成溏心蛋那就不一样了，小孩能完全吃完，而且不会口干。接下来教大家怎么煮溏心蛋吧！”
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溏心蛋豚骨面的用料

主料

豚骨面 90g 豚骨面 90g
海带 适量

溏心蛋豚骨面的做法

#溏心蛋豚骨面的做法图解2

步骤1

准备好以上材料，这个豚骨面是酸辣的，不喜欢这个口味可以用其他口味的。
#溏心蛋豚骨面的做法图解3

步骤2

海带丝放锅里煮熟捞出，我这个海带丝是带盐味的，所以不需要放盐。
#溏心蛋豚骨面的做法图解4

步骤3

放水锅里烧开，把泡面丢下去烫软。
#溏心蛋豚骨面的做法图解5

步骤4

把配料一起下去煮。
#溏心蛋豚骨面的做法图解6

步骤5

面煮熟捞出撒葱花。
#溏心蛋豚骨面的做法图解7

步骤6

海带整理好放碗里。
#溏心蛋豚骨面的做法图解8

步骤7

锅里放冷水鸡蛋放下去，记住这个时候一定要看时间，煮够整整8分钟，捞出过冷水剥壳就是溏心蛋了。
#溏心蛋豚骨面的做法图解9

步骤8

是不是看起来很美味呢？
#溏心蛋豚骨面的做法图解10

步骤9

溏心蛋酸辣豚骨面一下子几块的泡面是不是煮成几十块的面呢？
#溏心蛋豚骨面的做法图解11

步骤10

大家动手试一试吧。
#溏心蛋豚骨面的做法图解12

步骤11

这么有仪式感的面，保证你连汤都不剩！！

溏心蛋豚骨面的烹饪技巧


豚骨面本身有辣味，吃不了辣的，酱包酌情添加喔。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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