蔬菜“冰淇淋”三明治

“最近参加丘比的活动做了不少三明治，一个是因为女儿白天要上幼儿园，做美食当然少不了这个“品尝家”，加上她本来就爱吃三明治，所以选择早上来做。”
所属分类： 主食   早餐  

蔬菜“冰淇淋”三明治的用料

主料

土司 2片 土司 2片
紫甘蓝 适量 紫甘蓝 适量
红椒 适量 红椒 适量

蔬菜“冰淇淋”三明治的做法

#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解2

步骤1

准备好原料。
#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解3

步骤2

土司修成三角形。
#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解4

步骤3

找一片扇形的紫甘蓝放在盘子上方。
#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解5

步骤4

铺上一层苦菊。
#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解6

步骤5

挤上沙拉酱。
#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解7

步骤6

在苦菊上摆上切好的圆片火腿肠。
#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解8

步骤7

再铺上切好的红椒丝、黄瓜丝和火腿肠丝。
#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解9

步骤8

挤上沙拉酱。
#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解10

步骤9

把三角形的土司放上去，本来之前准备放两片中间夹蔬菜的，后来感觉两片太高，只放了一片。在土司上抹上少许山楂果酱（抹上去是为了显示上面挤的沙拉酱，不然衬托不出来，不抹也行。）
#蔬菜“冰淇淋”三明治的做法图解11

步骤10

最近把丘比沙拉酱挤在裱花袋里，挤出脆筒的花纹。

蔬菜“冰淇淋”三明治的烹饪技巧


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