春天的味道:拌香椿芽

“脆嫩，莹绿，独特的香气，好吃上手的一道下饭小菜。”
所属分类： 素菜   家常菜   春季食谱  

春天的味道:拌香椿芽的用料

主料

红香椿芽 一捆 红香椿芽 一捆

辅料

盐 适量 盐 适量

春天的味道:拌香椿芽的做法

#春天的味道:拌香椿芽的做法图解2

步骤1

红香椿芽一捆。
#春天的味道:拌香椿芽的做法图解3

步骤2

洗净。
#春天的味道:拌香椿芽的做法图解4

步骤3

水开放入锅中。
#春天的味道:拌香椿芽的做法图解5

步骤4

绰至变绿，捞出过凉水。
#春天的味道:拌香椿芽的做法图解6

步骤5

切0.5厘米小粒。
#春天的味道:拌香椿芽的做法图解7

步骤6

放碗内，小米椒放上。
#春天的味道:拌香椿芽的做法图解8

步骤7

适量盐，香油，鸡精。
#春天的味道:拌香椿芽的做法图解9

步骤8

拌匀盛小碟。
#春天的味道:拌香椿芽的做法图解10

步骤9

成品。
#春天的味道:拌香椿芽的做法图解11

步骤10

成品。

春天的味道:拌香椿芽的烹饪技巧


宜选用红香椿芽，鲜嫩的很。 -使用的厨具：不粘锅

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