菠萝炒饭


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菠萝炒饭的用料

主料

菠萝 半个 菠萝 半个
胡萝卜 1小段 胡萝卜 1小段
火腿 2片

菠萝炒饭的做法

#菠萝炒饭的做法图解2

步骤1

菠萝对半切开。
#菠萝炒饭的做法图解3

步骤2

如图,划井字格。
#菠萝炒饭的做法图解4

步骤3

这样菠萝肉可以轻松取出。
#菠萝炒饭的做法图解5

步骤4

准备食材:菠萝,剩米饭,黄瓜,胡萝卜,火腿。
#菠萝炒饭的做法图解6

步骤5

分别切丁,炒饭实际用到的菠萝果肉很少,不到四分之一
#菠萝炒饭的做法图解7

步骤6

锅里注油烧热,下火腿和胡萝卜。
#菠萝炒饭的做法图解8

步骤7

翻炒几下。
#菠萝炒饭的做法图解9

步骤8

下黄瓜丁,炒几下。
#菠萝炒饭的做法图解10

步骤9

加入剩米饭,此时,为防米饭糊底,可以调小火。
#菠萝炒饭的做法图解11

步骤10

用铲子把米饭铲碎,炒散。
#菠萝炒饭的做法图解12

步骤11

调大火,加盐。
#菠萝炒饭的做法图解13

步骤12

加入菠萝丁。
#菠萝炒饭的做法图解14

步骤13

翻炒一会儿即可。
#菠萝炒饭的做法图解15

步骤14

炒好的饭放入菠萝壳里,好看,也吸引小朋友,增加食欲。

菠萝炒饭的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 15   菠萝炒饭的做法步骤

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