酸辣腊肉
“来美食家有三年多了,这里有太多的厨艺高手,值得我学习。他们心灵手巧,花样多,创意多多,他们用传统制作工艺结合创新的搭配创意出一道道美食,用普通的原料创造出颐养天年不同的美食。那科学的营养搭配、合理的口味习性、健康的膳食结构使得天下美食牢牢占据在人们心里。在享受餐饮文化带给我们乐趣的同时,也让我们的家庭餐桌更美味更健康! 自熏腊肉,酸辣椒。取适量的酸辣椒剁碎,自熏腊肉切片。将切好的腊肉摆盘,码上剁好的酸辣椒。放进蒸锅进里蒸15分---20分钟即成。”
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