祛湿经典薏仁红豆二米粥

“煮粥。薏米红豆，经典祛湿搭配。虽然有说红豆薏米祛湿不要加米，否则会影响祛湿效果。但不加米的薏米红豆粥比较清稀，水是水豆是豆，没有粘稠润滑的口感。对效果不甚在意，想要口感，所以，还是加米来煮。不喜欢太多白米，用黑米来凑。翻了半天，才想起，原来并没有黑米。没关系，黑糯米也一样。电饭煲煮粥，省事省心。想起来了去看看，已经自己煮好了。加一勺红糖，喝个甜粥，顺带养养血。。。。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  

祛湿经典薏仁红豆二米粥的用料

主料

薏仁 15克 薏仁 15克
黑糯米 20克 黑糯米 20克

辅料

红糖 适量 红糖 适量

祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法

#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解2

步骤1

用料：薏仁15克，红豆15克，黑糯米20克，粳米50克，红糖适量，水适量。
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解3

步骤2

将薏米仁，红豆，黑糯米和粳米一起倒入碗中，用清水淘洗。
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解4

步骤3

沥干水分。
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解5

步骤4

倒入电饭煲内胆中。
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解6

步骤5

根据想要的稀稠度加入适量清水。
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解7

步骤6

盖上盖子，通电，选择煮粥功能，启动。
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解8

步骤7

煮粥结束，电饭煲自动进入保温状态。
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解9

步骤8

关机，拔掉电源，揭盖，所有豆米均已软烂。
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解10

步骤9

根据自己想要的甜度加入红糖，
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解11

步骤10

用勺搅拌，使红糖快速溶化，均匀地混融在粥中，
#祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法图解12

步骤11

盛出，趁热食用。

祛湿经典薏仁红豆二米粥的烹饪技巧


各食材用量比例可以随意调整。黑糯米可以用黑米代替。电饭煲也可以用其他锅具代替。-使用的厨具：电饭煲

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