豆角炒猪心


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豆角炒猪心的用料

主料

猪心 半个

辅料

豆角 300g 豆角 300g
米酒 1勺 米酒 1勺
生抽 2勺 生抽 2勺
3-4片 3-4片
适量 适量

豆角炒猪心的做法

#豆角炒猪心的做法图解2

步骤1

半个猪心切薄片。
#豆角炒猪心的做法图解3

步骤2

豆角切段。
#豆角炒猪心的做法图解4

步骤3

半个胡萝卜切粗丝。
#豆角炒猪心的做法图解5

步骤4

锅热油放入姜片倒入猪心,加一勺白米酒去腥翻炒。
#豆角炒猪心的做法图解6

步骤5

倒入胡萝卜和豆角,加入生抽和蚝油,少许的盐,豆瓣酱和鸡粉一起翻炒。
#豆角炒猪心的做法图解7

步骤6

不用放水,直接上锅盖焖一下。
#豆角炒猪心的做法图解8

步骤7

焖4-5分钟就可以起锅了。
#豆角炒猪心的做法图解9

步骤8

美味不用等,开吃了。
#豆角炒猪心的做法图解10

步骤9

动手试一试。

豆角炒猪心的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   豆角炒猪心的做法步骤

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