艾草青团


所属分类： 小吃   清明  

艾草青团的用料

主料

艾草 150g 艾草 150g
红豆沙 100g

辅料

水 适量 水 适量

艾草青团的做法

#艾草青团的做法图解2

步骤1

艾草。
#艾草青团的做法图解3

步骤2

热水中放小许食用碱，艾草略煮一下。
#艾草青团的做法图解4

步骤3

捞起用凉水冲洗。
#艾草青团的做法图解5

步骤4

切碎放果汁机，加少许水打成汁。
#艾草青团的做法图解6

步骤5

水滤出青汁。
#艾草青团的做法图解7

步骤6

青汁加热。
#艾草青团的做法图解8

步骤7

把糯米粉倒入青汁内。
#艾草青团的做法图解9

步骤8

粉有少许干，把艾叶渣倒入糯米粉里一起和匀。
#艾草青团的做法图解10

步骤9

做成的团。
#艾草青团的做法图解11

步骤10

将红豆沙做成小团子。
#艾草青团的做法图解12

步骤11

取一小份面团，做成面皮，把豆沙包入面皮内。
#艾草青团的做法图解13

步骤12

搓成小团子。
#艾草青团的做法图解14

步骤13

做成的半成品。
#艾草青团的做法图解15

步骤14

上锅蒸25分钟，熟了，出锅。
#艾草青团的做法图解16

步骤15

成品。漂亮的青团。
#艾草青团的做法图解17

步骤16

春天的礼物，大自然的馈赠。

艾草青团的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 17   艾草青团的做法步骤

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