香椿煎蛋


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香椿煎蛋的用料

主料

香椿 200g 香椿 200g

辅料

盐 4g 盐 4g
食用油 15ml

香椿煎蛋的做法

#香椿煎蛋的做法图解2

步骤1

香椿洗净剪去老根。
#香椿煎蛋的做法图解3

步骤2

入沸水汆一下捞出。
#香椿煎蛋的做法图解4

步骤3

冷水冲凉，沥干水分。
#香椿煎蛋的做法图解5

步骤4

切碎放入大碗，打入鸡蛋。
#香椿煎蛋的做法图解6

步骤5

放入鸡精，盐搅拌均匀。
#香椿煎蛋的做法图解7

步骤6

热锅放油烧热，倒入香椿鸡蛋液用铲子摊平，煎至两面金黄出锅，撒上葱花点缀即可。
#香椿煎蛋的做法图解8

步骤7

成品
#香椿煎蛋的做法图解9

步骤8

成品
#香椿煎蛋的做法图解10

步骤9

成品

香椿煎蛋的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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