萌版青团

“清明时节，最应景的除了踏青扫墓，还有就是吃美味的青团啦！这款萌版青团是不是更能打动你的心呢？”
所属分类： 小吃   家常菜   清明  

萌版青团的用料

主料

糯米粉 300克 糯米粉 300克
大麦苗粉 20克 大麦苗粉 20克
温开水 适量

萌版青团的做法

#萌版青团的做法图解2

步骤1

把糯米粉，粘米粉，大麦苗粉以及白糖混合均匀。
#萌版青团的做法图解3

步骤2

加入适量的温开水，揉搓成光滑的面团备用。（加水揉面的时候注意慢慢添加，以免一次过多）
#萌版青团的做法图解4

步骤3

把红豆馅搓成大小合适的小馅球备用。
#萌版青团的做法图解5

步骤4

取出饭团模具，刷上油防粘。
#萌版青团的做法图解6

步骤5

取适量的面团，捏成锅型，把红豆馅球放进去包裹起来，搓圆滑。
#萌版青团的做法图解7

步骤6

把搓好的青团放进饭团模具里，用力按压成型。
#萌版青团的做法图解8

步骤7

蒸笼底部刷上油，把做好的青团放进去。
#萌版青团的做法图解9

步骤8

锅里放水，把青团上锅，大火蒸15分钟，就大功告成了。
#萌版青团的做法图解10

步骤9

成品欣赏。
#萌版青团的做法图解11

步骤10

成品欣赏。

萌版青团的烹饪技巧


使用的厨具：其他、蒸锅

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/ 11   萌版青团的做法步骤

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