包菜木耳火腿炒饭


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包菜木耳火腿炒饭的用料

主料

剩米饭 一碗 剩米饭 一碗
木耳 数朵 木耳 数朵

辅料

盐 适量 盐 适量

包菜木耳火腿炒饭的做法

#包菜木耳火腿炒饭的做法图解2

步骤1

剩米饭适量。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解3

步骤2

包菜洗净控水。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解4

步骤3

包菜切碎。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解5

步骤4

泡发好的木耳切碎。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解6

步骤5

火腿切小丁。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解7

步骤6

锅里注油烧热，下葱花和火腿丁，翻炒几下。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解8

步骤7

下包菜和木耳，翻炒至包菜断生。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解9

步骤8

加入剩米饭。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解10

步骤9

调小火，用铲子把成团的米饭铲散。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解11

步骤10

调大火，把米饭和菜炒均匀，加盐调味。
#包菜木耳火腿炒饭的做法图解12

步骤11

炒匀即可。

包菜木耳火腿炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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