牡丹花酱

“最好是刚下过雨，雨水蒸发后去摘花瓣，干净不用清洗。”
所属分类： 自制酱料  

牡丹花酱的用料

主料

新鲜牡丹花瓣 1把 新鲜牡丹花瓣 1把
蜂蜜 20克

牡丹花酱的做法

#牡丹花酱的做法图解2

步骤1

刚刚盛开的牡丹花
#牡丹花酱的做法图解3

步骤2

摘下来外圈的花瓣，不要靠近摘靠近花蕊的
#牡丹花酱的做法图解4

步骤3

新鲜花瓣
#牡丹花酱的做法图解5

步骤4

备用的干净的布丁瓶。
#牡丹花酱的做法图解6

步骤5

取白糖
#牡丹花酱的做法图解7

步骤6

放白糖后，放小许食盐
#牡丹花酱的做法图解8

步骤7

把花瓣和白糖一起揉成花泥
#牡丹花酱的做法图解9

步骤8

装瓶
#牡丹花酱的做法图解10

步骤9

取蜂蜜
#牡丹花酱的做法图解11

步骤10

花酱顶部淋一层蜂蜜，既可以调味，又可以保鲜。
#牡丹花酱的做法图解12

步骤11

侧面的样子
#牡丹花酱的做法图解13

步骤12

成品。放阴凉处发酵几天后就可以食用啦。

牡丹花酱的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 13   牡丹花酱的做法步骤

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