自制豆沙馅

“外面买的豆沙馅太甜，自己动手做更放心^_^”
所属分类： 家常菜   自制酱料   夏季食谱  

自制豆沙馅的用料

主料

绿豆 适量

辅料

糖 适量 糖 适量

自制豆沙馅的做法

#自制豆沙馅的做法图解2

步骤1

绿豆洗干净加水
#自制豆沙馅的做法图解3

步骤2

高压锅煮豆子一档煮好，或者放炉子上煮烂
#自制豆沙馅的做法图解4

步骤3

滤勺舀出，滤掉大部分汤汁，放进食品加工机打碎
#自制豆沙馅的做法图解5

步骤4

加糖，打成细腻的糊糊状
#自制豆沙馅的做法图解6

步骤5

放进不粘锅，加点黄油，大火煮，注意翻炒
#自制豆沙馅的做法图解7

步骤6

煮到开始变干，尝尝甜度，不够就再加点糖，转中火，注意翻炒
#自制豆沙馅的做法图解8

步骤7

炒成略湿的状态就好了，冷了以后会更干一点
#自制豆沙馅的做法图解9

步骤8

冷却，稍微揉均匀一点，就完成了。合适的状态是基本不粘手的，太粘的话就再加加热
#自制豆沙馅的做法图解10

步骤9

好了，可以做馅了

自制豆沙馅的烹饪技巧


自己做的豆沙馅很香，很细腻。同样的方法可以做红豆沙，云豆沙等等 -使用的厨具：高压锅、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 10   自制豆沙馅的做法步骤

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