蛋包饭


所属分类: 主食   家常菜  

蛋包饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
鸡爪菇 适量

辅料

鸡蛋 适量

配料

适量 适量

蛋包饭的做法

#蛋包饭的做法图解2

步骤1

将各种配料切碎备用
#蛋包饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋打成蛋液备用
#蛋包饭的做法图解4

步骤3

平底锅加热放少许油下鸡蛋液煎成蛋皮
#蛋包饭的做法图解5

步骤4

锅内留少许油将切好的配料依次入锅炒至断生加入少许盐炒匀,在放入适量番茄酱翻炒均匀,放入米饭炒匀即可
#蛋包饭的做法图解6

步骤5

将炒好的饭包入煎好的蛋皮中,表面淋上番茄酱一份香喷喷的蛋包饭就做好了(请忽略丑丑的外表)

蛋包饭的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅、炒锅

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/ 6   蛋包饭的做法步骤

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