芝麻酱白糖花卷


所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

芝麻酱白糖花卷的用料

主料

面粉 适量

辅料

酵母 适量 酵母 适量
白糖 适量 白糖 适量

芝麻酱白糖花卷的做法

#芝麻酱白糖花卷的做法图解2

步骤1

少许酵母粉用温水化开，倒入普通面粉中，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团。
#芝麻酱白糖花卷的做法图解3

步骤2

温暖处醒发至两倍大。
#芝麻酱白糖花卷的做法图解4

步骤3

加入少许面粉排气后揉匀，擀成长舌状。
#芝麻酱白糖花卷的做法图解5

步骤4

放入适量芝麻酱抹匀。
#芝麻酱白糖花卷的做法图解6

步骤5

均匀撒入白糖。
#芝麻酱白糖花卷的做法图解7

步骤6

自下而上卷起，捏紧。
#芝麻酱白糖花卷的做法图解8

步骤7

切成小段。
#芝麻酱白糖花卷的做法图解9

步骤8

凉水入锅，放入花卷坯，二次醒发十五分钟我这个是做包子剩的面，所以做的不多，一起蒸的。
#芝麻酱白糖花卷的做法图解10

步骤9

开火上汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开，防止表面起皱。
#芝麻酱白糖花卷的做法图解11

步骤10

成品图。

芝麻酱白糖花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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