糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭

“糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。”
所属分类： 泡酱腌菜   开胃菜   家常菜  

糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的用料

主料

白萝卜 1根 白萝卜 1根
糖 适量

糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的做法

#糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的做法图解2

步骤1

将食材准备齐全。
#糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的做法图解3

步骤2

将白萝卜洗净去皮，切成长条形状。
#糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的做法图解4

步骤3

将切好的萝卜条放入碗中，用盐腌渍20分钟，并将腌出的水分倒出。
#糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的做法图解5

步骤4

随后在碗中倒入CUCU原醋（熬煮腌泡熏版）和适量白糖，并搅拌均匀，放入冰箱腌制24小时。
#糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的做法图解6

步骤5

非常脆爽的糖醋腌萝卜摆盘上桌喽。

糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的烹饪技巧


1.老陈醋要选择纯粮酿造的，口感才更好。2.喜欢吃辣的还可以切点辣椒进去。 -使用的厨具：其他

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